簡単！鶏胸肉の磯部焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉の皮を剥ぎ、塩コショウを両面にふりかけます。味をなじませるために1〜2分置いて、小麦粉を全体にまぶします
- 2 熱したフライパンに多めの油をひき、皮目から焼いてぱりっとさせます。(火は中火〜強火)
- 3 両面に焼き目がついたら、胸肉の上にチーズ→海苔の順にのせ酒で蒸し焼きにします。
- 4 火が通ったらフライパンの油を拭き取り、タレの材料を全ていれ弱火で火を通します(胸肉にタレをかけながら火を通すとGOOD)
- 5 胸肉にタレが絡んだら出来上がり♪
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- カテゴリ
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- 簡単！鶏胸肉の磯部焼き
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甘しょっぱい味付けが食欲をそそります♪