ゴーヤのカレー風味唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ゴーヤは、縦半分に切りワタとタネを除く。
半月切りの薄切りにする。 -
2
ビニールぶくに小麦粉とカレー粉を入れ混ぜ合わせる。
混ざったら切ったゴーヤを入れ、全体に粉をつける。 - 3 鍋に油を入れ、１７０度〜１８０度に温まったらゴーヤを入れ揚げる。
- 4 ゴーヤを油からあげたら、塩をふる。
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