お手軽＆簡単？ ジャガイモの冷たいスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、沸いたら鶏ガラスープを入れ混ぜます。水が沸騰する間にジャガイモ3個を擦り、2個をお好みの大きさに切っておきます。
- 2 牛乳を入れ、擦ったジャガイモとお好みで切ったジャガイモを入れ煮ます。暫く煮ると牛乳の膜が出来るので取ります。
- 3 バターと塩を入れ、ジャガイモが煮えたら火を消し、冷蔵庫に入れ冷まして完成です。
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