ピーマンだけ!節約おかず レシピ・作り方

ピーマンだけ!節約おかず
  • 約10分
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お弁当に、お酒のアテに。我が家の2歳児も大好きです◎

材料(6~8人分)

作り方

  1. 1 ピーマンの種わーとる。
  2. 2 細切りにする。
  3. 3 油を熱してピーマンを入れて強火で炒め、全体に油がまわったら醤油とみりんを加えて火を弱めて少ししんなりするまで炒める。
  4. 4 冷めると、くったりします。
  5. 5 冷凍してお弁当用にしちゃいます◎ 2週間くらいもちます。

きっかけ

ピーマン詰め放題でたくさん買ったので。

おいしくなるコツ

冷めると柔らかくなるのでくたくたになるまで炒める必要はないです。

  • レシピID:1950011218
  • 公開日:2014/09/22
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ピーマン
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つくったよレポート(4件)

  • はなはな桜
    はなはな桜
    2020/09/18 04:14
    ピーマンだけ!節約おかず
    ピーマンの常備菜が美味しかったので、こちらも作らせていただきました(^^♪ パプリカ(ピーマン)だけでも、美味しい~(≧▽≦) ごちそうさまです~(*^▽^*)
  • tomo yume
    tomo yume
    2018/09/09 17:34
    ピーマンだけ!節約おかず
    おいしくできました(^^)
  • ハナ19718959
    ハナ19718959
    2015/10/02 18:32
    ピーマンだけ!節約おかず
    ピーマンの大量消費にぴったしですね。
    一気に無くなりました。
    美味しいレシピをありがとうございます。
  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2015/04/11 12:39
    ピーマンだけ!節約おかず
    彩りに赤ピーマンも入れてみました。
    単純な調理方ですのに、とても美味しかったです。
    今日のお弁当にも入れましたので楽しみにしています(^^)

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