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ピーマンだけ!節約おかず レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6~8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピーマンだけ!節約おかず

お弁当に、お酒のアテに。我が家の2歳児も大好きです◎

作り方

  • 1

    ピーマンの種わーとる。

  • 2

    細切りにする。

  • 3

    油を熱してピーマンを入れて強火で炒め、全体に油がまわったら醤油とみりんを加えて火を弱めて少ししんなりするまで炒める。

  • 4

    冷めると、くったりします。

  • 5

    冷凍してお弁当用にしちゃいます◎ 2週間くらいもちます。

きっかけ

ピーマン詰め放題でたくさん買ったので。

おいしくなるコツ

冷めると柔らかくなるのでくたくたになるまで炒める必要はないです。

レシピID: 1950011218

公開日:2014.09.22

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.07.02

    娘のお弁当に♡
    美味しく頂きました(*゚▽゚*)

    ありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2018.09.09

    おいしくできました(^^)

    レポートありがとう!

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  • 2015.10.02

    ピーマンの大量消費にぴったしですね。
    一気に無くなりました。
    美味しいレシピをありがとうございます。

    こちらこそありがとうございます‼3才の息子はこれでピーマンばくばく食べてくれます♡

    お返事を見る

  • 2015.04.11

    彩りに赤ピーマンも入れてみました。
    単純な調理方ですのに、とても美味しかったです。
    今日のお弁当にも入れましたので楽しみにしています(^^)

    美味しく作っていただけて、とても嬉しいです(^.^)ありがとう

    お返事を見る

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