にら玉汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
だし汁を火にかけ、醤油・みりん・塩を加え味を整える
そこへ5センチぐらいに切ったニラを加えさっとゆでる - 2 卵はよく溶きほぐしておく
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3
①の鍋に水溶き片栗粉を流しいれ、溶き卵を円を描くようにして、流しいれる
卵が固まれば出来上がりです
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
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- ニラ玉汁
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