チンゲン菜とハムの牛乳クリーム煮 レシピ・作り方
材料（約３人分）
作り方
- 1 生姜とにんにくはみじん切りに、チンゲン菜はひと口大に、ハムは１／８くらいに切っておきます。
- 2 フライパンにごま油を入れ、生姜とにんにくを炒めて香りを立たせます。
- 3 ②にチンゲン菜の茎のほうを入れて軽く炒めたら、ハム、チンゲン菜の葉の部分も順に入れて炒めます。
- 4 中華だしの素を振り入れ、続いて塩こしょう、醤油、牛乳を入れ、味を整えます。
- 5 好みの味に仕上がったら、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがりです。
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