☆ブロッコリー茎と玉子炒め☆ レシピ・作り方

☆ブロッコリー茎と玉子炒め☆
  • 約10分
  • 100円以下
ティア&アスラン
ティア&アスラン
ブロッコリー茎を捨てずに節約レシピ♪
アスパラの様な味わいで美味しいですよ☆

材料(1~2人分)

  • ブロッコリー茎 1茎
  • 玉子 1個
  • バター 15g
  • 塩・黒胡椒 適量

作り方

  1. 1 ブロッコリー茎長さを揃えて短冊切りにします。
    フライパンにバターを入れて溶かします。
  2. 2 ブロッコリー茎を入れて2~3分炒めます。
    透き通って柔らかくなったら溶き玉子を入れて炒めます。
  3. 3 玉子が固まっって来たら、顆粒コンソメ加えて馴染ませます。
    塩・黒胡椒で味を調えたら出来上がり☆

きっかけ

節約レシピで作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

大きいブロッコリー茎は薄皮を削ぐと火が通りやすいです。 火の通りが解らなかったら食べて確認して下さいね。

  • レシピID:1950007737
  • 公開日:2012/09/29

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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
☆ブロッコリー茎と玉子炒め☆
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つくったよレポート(6件)

  • Anoa
    Anoa
    2021/03/15 15:54
    ☆ブロッコリー茎と玉子炒め☆
    美味しく出来ました(ෆ•⌔•ෆ)
  • Temi2728
    Temi2728
    2021/03/04 21:13
    ☆ブロッコリー茎と玉子炒め☆
    芯がほくほくしてとても美味しですね(๑›◡‹๑)♡
  • レッドイエロー
    レッドイエロー
    2020/07/01 19:39
    ☆ブロッコリー茎と玉子炒め☆
    茎の扱いに悩んでたので参考に作りました!朝食に良いですね!
  • 番犬ちょこ
    番犬ちょこ
    2019/12/10 04:23
    ☆ブロッコリー茎と玉子炒め☆
    捨てようと思っていたブロッコリーの茎で一品できました!味も美味しいです!

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