パプリカの彩り炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンにごま油をいれる
にんにくのみじん切りを炒める。 -
2
チンゲンサイの軸は２～３センチのそぎぎり、葉は3センチのぶつ切りにします。
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3
パプリカは縦半分にきり
その半分を縦1センチぐらいの細切りにします。
-
4
むね肉は一口のそぎぎりにします。
-
5
１にむね肉を入れて火が通ったらパプリカとチンゲンサイの軸を入れ最後にチンゲンサイの葉を入れていためる
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6
５に塩麹、こしょう、豆板醤を入れて炒め最後の隠し味に
ウスターソースを小１を入れて仕上げます
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- チンゲンサイとパプリカの炒め物
アツGOGO
はじめまして料理は手間をかけて作っていられないので簡単なものを載せています。
これからも少しずつ載せていきますのでどうぞよろしくお願いします。
http://plaza.rakuten.co.jp/kireisan/
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