土用丑の日☆鰻小松菜玉子とじ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰻蒲焼 1/2切れ
- 小松菜 50ｇ
- 玉子 1個
- お水 100ｍｌ
- 鰻のタレ 1袋（10ｇ）
- 山椒 適量
作り方
-
1
鰻は縦半分に切り1ｃｍ幅位に切ります。
小松菜は根を切り2～3ｃｍに切ります。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて小松菜茎を炒めます。
鰻・小松菜葉を加えてサッと炒め、お水を加えて沸騰させます。 -
3
鰻のタレを加えて1分程煮ます。
溶き玉子を流し入れて、程よく固まったらお皿に盛り付けます。
山椒をかけたら出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
- ☆鰻小松菜玉子とじ☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
鰻小松菜玉子とじを作りましたぁ♪
しっかり食べて夏を乗り切りましょう*^0^*ノ