☆舞茸長ねぎのお吸い物☆ レシピ・作り方

☆舞茸長ねぎのお吸い物☆
  • 5分以内
  • 100円以下
ティア&アスラン
ティア&アスラン
香り良い舞茸と食感良い長ねぎの
優しい味のお吸い物です *^-^*

材料(2人分)

  • 舞茸 50g
  • 長ねぎ 15cm
  • お水 お椀2杯
  • ☆醤油 大さじ1~2
  • ☆鰹だし 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1 舞茸は石づきを切りばらします。
    長ねぎは斜め切りにします。
    お鍋にお水を入れて沸騰させます。
  2. 2 舞茸を入れて30秒程煮ます。
    ☆を加えて味を付けます。
    長ねぎを入れてサッと混ぜたら出来上がり☆

きっかけ

冷蔵庫にある食材で作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

醤油・塩はお好みで加減して下さいね♪ 長ねぎは最後に入れると食感が残ります^-^

  • レシピID:1950005759
  • 公開日:2012/03/20
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カテゴリ
お吸い物
料理名
☆舞茸長ねぎお吸い物☆
ティア&アスラン
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つくったよレポート(1件)

  • yk7555
    yk7555
    2014/06/21 22:13
    ☆舞茸長ねぎのお吸い物☆
    香りがよく、おいしかったです。ごちそうさまでした。

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