鶏胸肉とアスパラのグレープフルーツ醤油ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏胸肉はそぎ切りにする。
アスパラは斜め切り。
にんにくは薄切り。 - 2 フライパンにオリーブオイルをしいて熱し、鶏肉を入れ、両面焦げ目をつけるように焼く。
- 3 アスパラ・にんにくを加え炒め、酒・アッケシソウ塩・ブラックペッパーをふり、蓋をし蒸し煮にする。
- 4 水分がなくなったら、グレープフルーツジュース・醤油をまわしかけひと混ぜし、火を止める。
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