☆ローストビーフオニオンソース☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛モモブロックに塩・黒胡椒を全面に振ります。
玉ねぎ2/3は摩り下ろし、残り1/3はみじん切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し牛モモブロックを焼きます。
全面焼き色が付いたら中火にし、白ワインを加え蓋をして1分蒸し焼きにします。 -
3
牛モモブロックをアルミホイルに包んで10～20分放置します。
フライパンにみじん切り玉ねぎを入れてサッと炒めます。
摩り下ろし玉ねぎ・☆を加えて少し煮詰めてソースを作ります。 -
4
レタスをサッと洗ってお皿にのせます。
牛モモブロックをスライスして盛り付けます。
オニオンソースをかけて、ミニトマトを添えたら出来上がり☆
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オニオンソースをかけてどうぞ☆
素敵なディナーの出来上がりです*^-^*