酸味と辛味☆きのこサンラータン☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きのこの石づきを切ります。
椎茸はスライスします。
舞茸はばらします。
えのきは裂いて半分に切ります。
長ねぎは粗みじん切りにします。 -
2
お鍋にサラダ油を入れて熱しきのこを炒めます。
油が馴染んだらお水を加えて沸騰させます。
沸騰したら☆を加えて1～2分煮ます。 -
3
水溶き片栗粉を作り、かき混ぜながら入れてとろみを付けます。
30秒程クツクツ煮立ててお皿に盛り付けます。
長ねぎを散らしたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- ☆きのこサンラータン☆
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aidontamu2014/03/15 17:10
とっても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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すっぱ辛いスープが後引きますよぉ～☆