ゆり根とキャベツのアーリオオーリオ レシピ・作り方

ゆり根とキャベツのアーリオオーリオ
ぷんちゃんだよ
ぷんちゃんだよ
ホクホクとして美味しいですね♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゆり根はたっぷりの水で汚れを落とす。

    水気をきって、1枚ずつ剥がす。

    にんにくは微塵切り。

    キャベツはざく切り。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル・にんにく・レッドチリパッパーを入れて火にかける。

    香りがしてきたら、ゆり根を入れていためる。

    弱火にして、蓋をして3分。
  3. 3 キャベツを入れて強火で炒め、アッケシソウ・ブラックペッパーで味を調える。

きっかけ

ゆり根を自分で料理したことがなかったのでチャレンジしてみました。

  • レシピID:1950004228
  • 公開日:2011/11/16
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