ゆり根とキャベツのアーリオオーリオ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ゆり根はたっぷりの水で汚れを落とす。
水気をきって、1枚ずつ剥がす。
にんにくは微塵切り。
キャベツはざく切り。 -
2
フライパンにオリーブオイル・にんにく・レッドチリパッパーを入れて火にかける。
香りがしてきたら、ゆり根を入れていためる。
弱火にして、蓋をして3分。 - 3 キャベツを入れて強火で炒め、アッケシソウ・ブラックペッパーで味を調える。
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