赤味噌なめこ蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
- なめこ １袋
- 乾燥蕎麦 １束
- 赤味噌 大さじ１・５
- 長ネギ（青いところ） １本
- 粉さんしょう 少々
- 水 ２カップ
作り方
-
1
なめこはさっと洗う。
蕎麦はゆで
流水で冷やしてざるにあげておく。
ネギは小口切り。 -
2
鍋に水を入れて沸騰させ
なめことネギを入れる。
赤味噌をときいれる。
最後に粉さんしょうを振る。 - 3 ②に①の蕎麦を加えて温める。
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