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豆もやしとニラのナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆もやしとニラのナムル
  • 100円以下

ついついお箸がすすんでしまうナムルです。
焼肉のおともに♪

作り方

  • 1

    もやし、ニラを茹でて水気をしっかりとる。
    ニラは4cmの長さに切る。
    ●をあわせておく。

  • 2

    もやし、ニラ、ごま(指でひねる)、唐辛子、砂糖、あわせた●を入れてよく混ぜ、コチュジャンを入れて味を調節する。

  • 3

    最後に、ごま油をまわし入れて馴染ませる。

きっかけ

お気に入りの焼肉屋さんで食べたナムルを再現しました。

おいしくなるコツ

唐辛子は好みの量に調節して下さい。レシピの分量は少し多めになっています。

レシピID: 1950003432

公開日:2011.09.14

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関連情報

料理名
ナムル
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
もやしニラナムル韓国

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