ネギと長いものシャキシャキ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 長いも 1/2本位？
- ネギ 小1本
- 自家製めんつゆ（しいたけ入り） 適量
- 塩・ブラックペッパー 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1 長いもは食べやすい大きさの半月切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、長いもの両面を少し色づく程度に焼く。
さらにネギを入れて焼く。 -
3
自家製めんつゆのしいたけ
も食べやすい大きさにカットし、めんつゆと一緒に好みの量を回しかける。
塩・ブラックペッパーで味を引きしめる。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長いも炒め
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