楽々♪クセになる簡単レタス炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- レタス 1個
- ごま油 大さじ2
- ★にんにく(摩り下ろしチューブ) 大さじ1
- ★ウェイパー(中華スープの素) 大さじ1
- ★しょうゆ 小さじ1
- ★こしょう 少々
作り方
-
1
レタスを食べやすい大きさにちぎっておく。
あまり小さくしなくても大丈夫です。 - 2 フライパンにごま油をしき、レタスも入れる。
- 3 ★印の材料も全て入れ、強火で手早く炒める。
- 4 シャッキリ感が残っているくらいで火を止め完成です♪
きっかけ
野菜をたっぷり摂取できるようにと思い。
おいしくなるコツ
フライパンから溢れ出しそうな大量のレタスも、炒めるとカサがグッと減ります。 強火でさっと炒め、あまり炒め過ぎない方が歯触りが良くて美味しいと思います。
- レシピID:1950000459
- 公開日:2010/12/17
関連情報
- 料理名
- 野菜炒め
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野菜の大量摂取に♪