圧力鍋★じゃが芋と鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃが芋（大） 2個（300ｇ）
- 玉葱 1個
- 鶏もも肉 1枚
- グリンピース 適量
- 砂糖 大匙２
- みりん 大匙１
- 醤油 大匙２
- だし汁（かつお） 200ｃｃ
作り方
-
1
じゃが芋はよく洗い、新ジャガなら皮付きのまま食べ安い大きさに切る。
-
2
水にさらす。
-
3
玉葱は皮をむいて厚めに切る。
-
4
熱した圧力鍋に鶏肉を入れ、軽く炒める。
-
5
調味料を加えてよく混ぜる。
-
6
じゃが芋と玉葱を加え、蓋をして加圧10分で放置です。
- 7 仕上げに茹でたグリンピースなどを飾れば完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
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