ロースビーフ（さっぱり玉ねぎ） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ（小） １個
- ◎ポン酢 大さじ３〜
- ◎オリーブオイル 小さじ１/２
- ◎にんにく（チューブ） １㎝
- ◎生姜のみじん切り 小さじ１/２
作り方
-
1
玉ねぎは、半分はみじん切り。残りの半分は、スライスします。大きなボールに入れ◎の材料と合わせ、１５分以上置き味を馴染ませます。
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2
ローストビーフはスライスしてお皿に並べます。
-
3
その上から、工程１を乗せます。味が薄かったらポン酢をかけて下さい。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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