すき焼きの残りで・すき焼きおじや レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
すき焼きの残りの鍋に、ご飯、水、を加えて中火にかけます。
大きい具材があればヘラで切ります。 - 2 時々ヘラで混ぜながら、おじやっぽくなってきたら味を見て、めんつゆを適量足します。(今回は大さじ2使用)
- 3 溶き卵を流し入れ、刻みねぎをちらし、蓋をして弱火で1〜2分蒸らします。
- 4 出来上がり。
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