とうもろこしとウインナーのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（３人分）
- 玉ねぎ １/４
- ウインナー ３本
- とうもろこし（コーン） １/２カップ
- 水 ７００cc
- 牛乳 １0０cc
- コンソメ（顆粒） 小さじ１
- ホワイトシチュー（ルー） ３かけら
- にんにくチューブ １㎝
- オリーブオイル 小さじ１
- 白こしょう お好みで
作り方
- 1 玉ねぎを、５〜６㎜のスライスにします。ウインナーは、７〜８㎜の小口切りにします。
- 2 鍋を火にかけオリーブオイルを入れます。玉ねぎを２〜３分炒めたら水とコンソメ、にんにくチューブを入れます。
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3
玉ねぎが柔らかくなったら、とうもろこしと、ウインナーを入れます。少し煮たら、火を消して、ルー加えて混ぜ合わせます。
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4
ルーが溶けたら火を付けて牛乳を入れ５分程煮込み、お好みで、白こしょうを１〜２振りして混ぜ合わせ完成です。
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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大福・あんこ2024/03/25 10:46
おいしくできました！
ごちそうさまでした☆
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