簡単　金柑の砂糖漬けを使った、パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サラダ油に砂糖を加えて、よく混ぜる。
2. 2 卵を半量ずつ加えて、その都度よく混ぜる。
3. 3 牛乳を加えて、よく混ぜる。
4. 4 薄力粉を1/3加えて、よく混ぜる。
5. 5 ベーキングパウダーを加えて、よく混ぜる。
6. 6 レモン汁、ラム酒などをお好みで加えて、よく混ぜる。
7. 7 残りの薄力粉を半量くらいずつ加えて、よく混ぜる。
8. 8 金柑の砂糖漬けをみじん切りにして、混ぜる。
9. 9 パウンドケーキの型にクッキングシートを敷き、出来た生地を入れる。
10. 10 トントンとテーブルに型を落として空気を抜き、表面をならす。
11. 11 オーブンで、180°で40分焼く。
12. 12 焼きの後半、焦げそうなら、アルミ箔を被せるなどして下さい。
    出来上がり。