白菜のキムチ風浅漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜を3cm角、大根・生姜は千切りに、大根の葉はみじん切りにする。
ボールに入れて塩揉みする。 -
2
10分たち野菜の水気をきって、⚪︎の調味料と合わせる。
2時間〜1日つけて完成、
きっかけ
市販のキムチは意外と添加物が多く含まれているため、手作りしてみました。
おいしくなるコツ
辛いのが好きな方は豆板醤の量を増やしてみてください。
- レシピID:1940028969
- 公開日:2022/01/25
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