小麦粉不使用！クリスマスに里芋と挽き肉のグラタン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
里芋は茹でて皮を剥いて、一口大に切る。
参考→里芋の皮むき レシピID:1940028450 - 2 たまねぎは薄切りに、しめじは石突きを切ってほぐす。
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3
フライパンにバターを溶かし、豚挽き肉とたまねぎとしめじを豚挽き肉の色が変わるまで炒め、塩コショウをふる。
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4
里芋も加えてさっと炒める。
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5
☆を加えて、少しとろっとするまで弱火で炒める。
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6
グラタン皿に入れて、ピザ用チーズを乗せる。
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7
オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成！
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