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管理栄養士が提案！子供も大好き♪「ポテトグラタン」献立

子供も大好き♪「ポテトグラタン」献立 6提案

「ポテトグラタン」献立のコツ: 免疫力を高めるには、「ビタミンC」が豊富な「じゃがいも」がおすすめ！！
じゃがいもだけでは「たんぱく質」が不足しがちですので、チーズや肉類をプラスして。さらに残りの2品で補えば、バランス献立の完成です！

３つのテーマから献立を選ぼう！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

簡単献立その１♪

パン派の方はこちらのメニューを！！

主菜: ポテトグラタン

炊飯器でポテトグラタン

ryuku55さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 水菜とツナのサラダ

水菜とツナの簡単ガーリックマヨサラダ♪

しぃ〜なさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: かぶとウインナーのコンソメスープ

粉寒天入り♪玉かぶとウィンナーのコンソメスープ♪

すぴかかさんのレシピからPickup！

「簡単」献立のポイント: グラタンにはパン！という方にぜひ試していただきたいのが、この「炊飯器」を使ったグラタン！！
材料を全て入れて、スイッチを押すだけなのでとっても簡単♪
サラダも和えるだけ、スープも圧力鍋を使うので短時間でできますよ！

簡単献立その２♪

調理時間10分！？の簡単グラタン☆

主菜: ポテトグラタン

簡単10分レシピ，混ぜてチン☆ポテトグラタン

ほっこり☆小町さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 海鮮サラダ

レモンの酸味でさっぱり☆ホタテとエビの海鮮サラダ

mint74さんのレシピからPickup！

汁物: 玉ねぎと卵のスープ

玉ねぎと玉子のスープ

meisa*さんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: 電子レンジをフル活用した、グラタンの調理時間は、なんと10分！！忙しママには、うれしいレシピですね！
スープも玉ねぎが煮えてしまえば、卵を入れるだけと簡単なので、その分サラダには少し手をかけましょう。
ドレッシングを手作りすることで、自分好みの味付けにできるのも手作りの醍醐味☆
彩り豊かに盛りつければ、食卓も華やかに♪

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

節約献立その１♪

ソース不要のフライパングラタン♪

主菜: ポテトグラタン

フライパン一つで簡単手間なしポテトグラタン

麻呂0461さんのレシピからPickup！

副菜: れんこんと小松菜のサラダ

蓮根と小松菜のさっぱりサラダ

手作り大好き　さくらさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: ベーコン、玉ねぎ、インゲン、コーンのスープ

ピリリ❤ベーコンと玉葱とインゲン＆コーンのスープ❤

小太郎１２１２さんのレシピからPickup！

「節約」献立のポイント: 節約献立には、もってこいのメニューです！！
サラダにはボリューム感を出すために、鶏肉を加えます。しかし、ムネ肉を使っているので低価格でできますよ♪
スープも冷凍野菜を併用しているので、お安く仕上がります！！

節約献立その２♪

アボカドとの相性も◎！

主菜: ポテトグラタン

簡単です☆ジャガ芋とアボガドのグラタン

アボカドプリンさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: リンゴのサラダ

冬のおもてなしｻﾗﾀﾞ・りんごｻﾗﾀﾞ

ウー様さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 豚バラとレンズ豆のコンソメスープ

今すぐに♪豚バラとレンズ豆のコンソメスープ

ドキンちゃん０２９８さんのレシピからPickup！

「節約」献立のポイント: 女性に人気の高い、「アボカド」を使ったグラタンです。
アボカドはじゃがいもに含まれる「ビタミンC」の吸収を高めてくれたり、サラダに使ったリンゴと合わせることで、「血中コレステロール」の値を減少させてくれる働きを持ちます。
食材は比較的、手に入りやすいものを使っているので家計にもありがたい献立ですね！
スープのレンズ豆は、水煮缶を使用しても良いでしょう。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

栄養満点献立その１♪

ちびっ子でも食べやすい♪

主菜: ポテトグラタン

マッシュポテトのミートソースグラタン

maitan0409さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: ほうれん草の温野菜サラダ

ほうれん草の温野菜サラダ

piyosamaさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 長ねぎのコンソメスープ

玉ネギ無くても長ネギでおいしい！コンソメスープ

CloverBasketさんのレシピからPickup！

「栄養満点」献立のポイント: グラタンのじゃがいもは、マッシュポテトにすることで、小さなお子様でも食べやすくなっています。また、人気のミートソースをかければ、たくさん食べてくれること間違い無し！！
副菜の「ほうれん草」と「しいたけ」の組み合わせは、血中コレステロール値の低下や、高血圧の予防に効果があります。
スープの長ねぎの白い部分には、「ビタミンC」が多いので、じゃがいも同様、免疫力のアップが期待できます☆

栄養満点献立その２♪

食べ合わせ効果で栄養満点！

主菜: ポテトグラタン

じゃがいもとチキンのクリーミーグラタン

うさきょん2336さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: タコのマリネサラダ

タコのマリネサラダ

ぺるく〜ろさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 白菜とベーコンのコンソメスープ

簡単♪白菜とベーコンのコンソメスープ

kuro_24さんのレシピからPickup！

つくったよ

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「栄養満点」献立のポイント: 食べ盛りのお子様がいるご家庭には、こちらのメニューを！！グラタンにたっぷりのチキンを入れて、ボリュームアップしています。
牛乳やチーズも使っているので、カルシウムの摂取も期待できます！
じゃがいもとサラダに使われている「レモン」を合わせると、「ストレス緩和」や「便秘予防」に効果的。
じゃがいもとスープの「白菜」の組み合わせは、「肥満防止」効果が期待できます☆

今回、献立アドバイスをくれた管理栄養士さんは・・・

柴田真希（しばたまき）さん: 管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。

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