大根とわかめとちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水、だしパック、半月切りにした大根を入れ火にかける。
中火にして5分程度煮て、だしをとる。 - 2 だしパックを取り出し、わかめを入れ、そのまま冷ます。
-
3
再び火にかけ、酒、みりん、醤油を入れる。
乱切りにしたちくわを入れる。
全体に味が馴染むまで5分くらい煮る。
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- 大根の煮物
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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