鱚のハーブソルト焼き☆☆☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鱚の開きに塩を全体にふりかけ10分置く。キッチンペーパーで水気を拭き取り、マジックソルト(オリジナル)をふりかける。
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2
薄力粉を茶こしでこしながら全体にふりかける。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ中火にし、2を入れ焼き色がつくまで焼く。
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4
裏返して焼き色がつくまで焼くく。
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5
(付け合わせ)
ミニトマトはヘタを取り、よく洗い水気を切る。ブロッコリーは4片分耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ600ワットで1分加熱する。 - 6 お皿に4と5を、盛りつけ完成です。
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今回鱚の開き(観音開き)は既にさばいてあるものをスーパーで買ってきて料理しました。