えのきとわけぎのあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋にだし汁、みりん、醤油を入れ沸騰させる。
えのきは4分の1程度の長さに切る。 -
2
えのきを入れて煮る。
わけぎを入れてひと混ぜし、火を止める。 - 3 水溶き片栗粉を加えよく混ぜ、再沸騰させる。
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- えのき
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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