ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし炒めてさましておきます
- 2 ピーマンは種とワタを取り縦に半分に切ります
- 3 ボウルに★を入れ1を加えこねます
- 4 ピーマンの内側に薄力粉をまぶし3のひき肉を詰め表面に薄力粉をまぶします
- 5 油を熱し肉側を下にして焼色をつけます
- 6 ひっくり返してフタをして中火で火が通ったら出来上がり
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