米粉で簡単！エビと野菜のシチュー♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
·米粉に牛乳を入れながらよく混ぜておく。
·ほうれん草は下茹でしておく。
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2
一口大に切った野菜（ほうれん草以外）をフライパンで炒める。
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3
玉ねぎが透き通ってきたら、水·コンソメを入れて、蓋をして5分程煮る。
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4
エビを加えてさらに5分程煮込む。
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5
米粉を溶いた牛乳を少しずつ加えながら、とろみがつくまで煮込む。
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6
塩コショウで味を整えたら、最後に茹でたほうれん草をくわえて完成♪
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7
こども用にとろけるチーズを乗せて、エビドリアも作りました♪
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kanama-ma
小麦·卵アレルギーの息子の為に作ったレシピを中心に、ヘルシーで美味しいメニューを紹介していきます！
※現在小麦アレルギーはクリアし、卵と格闘中(^^)
今までの経験を生かすべく、
アレルギー対応食アドバイザーの資格を取得しました！！
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今回はエビと野菜のシチューで、ご飯にもパンにもパスタにもGOOD!!