人参と卵のしりしり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
人参は細切りにします。
鍋にだし汁、人参、酒、みりん、砂糖を入れて蓋をして煮ます。 - 2 人参に火が通ったら蓋を開けてしょうゆを入れて煮汁が少なくなるまで煮ます。煮物が少なくなってきたら溶き卵を入れてかき混ぜながら火を通して完成。
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