ふんわり山芋のとろろ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 山芋の皮を剥いてすりおろす。(フォークで刺して、すりおろすと楽).
- 2 すりおろした山芋に、たまご2個、醤油小さじ2、めんつゆ小さじ2を加えて、よく混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油大さじ1.5をひいて熱する。
- 4 フライパンに、調味料と混ぜた山芋を入れる。
- 5 フライパンを振って動くくらい固まったら裏返す。
- 6 裏面にも焼き目がついたら完成
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むぎ子っち2021/08/30 15:42おいしかったです(´∇`)