長芋のバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 10ｃｍ
- バター 10g
- 醤油 大さじ1/2
- サラダ油 少量
作り方
- 1 長芋は皮を剥いて1.5ｃｍ幅にカットする。大きければさらに半分にする。
- 2 フライパンに薄く油をひいて温める。長芋を重ならないように並べて焼き色がつくまで片面やく。焼き色がついたら返して火が通るまで焼く。
- 3 バターと醤油を入れて溶かし絡める。皿に盛り付けて完成。
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