イカと里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 イカは良く洗い足を抜いて軟骨をとり１㎝幅の輪切りにする。足はわたと目、くちばしを取り除いて食べやすいサイズに切る。
- 2 里芋は皮を剥いて一口大に切る。電子レンジで４分加熱する。
- 3 鍋に調味料とだしをいれ沸騰させる。イカを入れさっと煮て取り出しておく。里芋をいれ落とし蓋をして１０分煮る。
- 4 イカを加えて5分煮て完成。
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