キャベツとニンジンの辛子味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に食べやすい大きさに切った野菜と水を入れ、蓋をして火にかける。
沸騰してきたら中火にして、5分ほど煮る。 - 2 調味料を混ぜておく。
-
3
蓋をとり、調味料を野菜に回しかけ、全体を混ぜる。
アルコールと水分が飛ぶように強火で1分ほど火にかける。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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