簡単お昼ごはん　温玉肉味噌まぜうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は4cm幅にカットする
   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   ごま油を鍋に入れ、ショウガ・にんにく・豆板醤を加えて加熱し香りをたたせる
   ひき肉・玉ねぎを炒める

3. 3

   砂糖・味噌・醤油・酒を加えて煮詰める

4. 4

   うどんをゆでる

5. 5

   卵は生でも良いですが温泉卵にしてもおいしいです！
   100均の温泉たまごが作れる容器に入れて電子レンジへ入れると簡単！

6. 6

   うどんの上に水菜・肉味噌・温泉たまごを乗せて完成です！