鮭のホイル包み蒸し☆ガーリックトマト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんにくは薄切り、人参、ピーマンは千切り、しめじは石突きを切り、ほぐす。トマトはヘタをとっておく。
- 2 アルミホイルを30cmの長さ2枚用意し、中央に、銀鮭、塩麹、1の野菜を盛りつけ、包む。
-
3
フライパンに2を入れ、水を底から3cm分入れ、蓋をする。
※水分量外 -
4
水が沸騰するまで強火。その後、弱火にし、15分〜20分蒸し焼きにする。
全体に火が通ったら、お皿に盛りつけ完成です。
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