ゴーヤのお浸し୨୧⑅*. レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤのヘタを切り落とし、縦半分に切ったらスプーンなので種とワタを取りのぞきます。(この時くらいに鍋にお湯を沸かしておくとGood◎)
-
2
内側に塩を振りかけてしっかり塩もみします。
-
3
塩がついたまま2～3ミリ幅にゴーヤを切っていき、沸騰したお湯でお好みの固さまで茹でます。
-
4
茹で上がったら水にさらしてしっかり水を切ります。
- 5 鰹節としょうゆで和えたら出来上がり୨୧⑅*.
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にゃんこすけ3212020/08/24 18:20
さっぱりしていて、おいしかったです。
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作り置きにぴっかりなおかずです୨୧⑅*.