舞茸と鶏肉の炊き込みごはん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は1cm角に切り、油揚げは食べやすい大きさに切る。
- 2 舞茸は石づきをとり小房にわけ、しいたけは石づきをとり薄切りにする。
- 3 お米をといだら、お米と◎を炊飯釜に入れ軽くまぜる。
- 4 水を2合の目盛りまで入れ、1と2を入れて炊飯する。
- 5 炊き上がったら、しゃもじで混ぜて完成。
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