鶏胸肉のチリソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉を削ぎ切りにし、みりんを回し入れ馴染ませ、塩こしょうを振って5分おく。
片栗粉を全体に振りかけ、油をひいたフライパンで両面しっかり焼く。
ペーパーの上にあけ、油を吸い取る。
- 2 鶏胸肉を焼いたフライパンで、そのまま1センチ角に切った玉ねぎ、舞茸を炒める。
- 3 2がしんなりしてきたら、弱火にし、Aの調味料を全て入れ鶏胸肉も入れて混ぜながら煮詰めていく。
-
4
とろみが出てきたら火を止める。
お好みでパセリを振りかけて出来上がり！
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