コストコのスンドゥブでえのきたっぷりスンドゥブ レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきは石づきを取り、半分に切ってほぐしておく。
2. 2 豚バラは1cm幅に切る。
3. 3 長ネギは5mm幅に輪切りににする。
4. 4 鍋にスンドゥブの素を入れ、火にかけ、沸騰したら水を入れ煮立たせる。

   

5. 5 えのき、豚バラ肉、長ネギを入れて煮立たせる。

   

6. 6 材料に火が通ったら、豆腐をちぎっていれて1分煮る。
7. 7 溶き卵を流し入れ、たまごが固ったら器に盛り付けて完成。