基本の赤魚の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
赤魚をザルに広げて熱湯をかけて霜降りします。臭みが無くなって美味しくなります。
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2
調味料と生姜の輪切りを入れたフライパンを熱して、沸騰したら魚を入れます。落し蓋をして弱火にして5分間煮ていきます。
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3
5分似たら落し蓋を外して煮汁をかけながら1分ほど煮ます。
出来上がりです。
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☆bataco☆2020/09/03 22:52
臭みなく、美味しい煮付けが出来ました（≧∇≦） -
momotarou12342020/03/21 19:48
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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