化学調味料を入れないスープカレー レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
野菜は一口大に切って
生姜はすりおろし、
タレを作っておきます。
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2
大きめの鍋に油をひき、
手羽元を入れ手羽元に
塩、コショウかけて、
軽く、焼き色がつく位に
焼き炒める。
＊焦げないように注意！
-
3
2.にカレー粉、ガラムマサラ、
生姜のすりおろしを入れ、
弱火で炒める。 -
4
一口大に切った野菜、ホールトマト、
、水を入れ中火で10分程、煮込みます。
-
5
4.にタレを入れ、
更に弱火で10分煮込む。
-
6
最後にバターを入れ、
2〜3分弱火で煮込んで
出来上がりです。
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- スープカレー
mayu_crabapple
化学調味料フリー！抗酸化力があるお味噌を調味料として活用し、アレコレ調味料を揃えなくても作れるようにレシピアレンジしてます。自活してる息子達にも簡単に作れるお家ごはんレシピを載せてます♪
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