水無月 レシピ・作り方

作り方

1. 1 甘納豆は周りの砂糖を水で洗い流し、キッチンペーパーなどに広げ、水気を取っておく。
2. 2 米粉・砂糖・水をボウルで混ぜる。

   

3. 3 ②の生地を大1ほど残し、型に流し入れる。

   

4. 4 ラップをし、レンジ500wで2分加熱する。
5. 5 甘納豆をまんべんなく散らし、残しておいた生地を流し入れる。

   

6. 6 再びラップをして500wで1分加熱する。
7. 7 そのまま冷まし、カットして出来上がり。
   冷蔵庫ですこし冷やしても美味しいです。