ご飯によく合う麻婆ナス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
片栗粉以外の調味料は合わせておきます。
フライパンに油を入れ、ニンニク、生姜、ネギを炒めます。
そこにひき肉、ナスを入れ炒めます。 - 2 ひき肉に火が通ったら合わせ調味料を入れて具材を煮込みます。ナスに味が染みてきたら水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら万能ネギをのせて完成です。
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