さつまいもとごぼうのきんぴら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
さつまいもは皮をむく剥いてお好みの大きさにカットして水にさらします。
ごぼうは皮を剥いて薄切りにして水にさらします。 -
2
鍋に油を入れてごぼうとさつまいもを炒めます。
炒めたら水と調味料を入れて蓋をして火が通るまで煮ます。
火が通ってきたら蓋を開けて煮汁が少なくなるまで煮詰めます。 - 3 最後にごまを和えたら完成です!
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