鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
鯖は好きな大きさに切り、熱湯にかけて臭みをとります。
生姜は細切りにしておきます。 -
2
圧力鍋に水と調味料を合わせたものを入れ、生姜と鯖を入れ、中火で20分ほど煮ます。
20分経ったら、煮汁を鯖にかけながら煮汁を煮詰めて完成です。
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