鶏肉の梅じそ巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は3等分して包丁で叩いて伸ばしていきます。
その上に大葉を引いて3等分した梅干しを置いて巻いていきます。 -
2
鶏肉が巻けたら片栗粉をまぶしていきます。
フライパンに油を引いて閉じ目を下にして焼いていきます。
このときに鶏肉に塩こしょうをしておきます。
焼く際は蓋をして焼いていきます。 -
3
表面が白くなってきたらひっくり返します。
全体に回しながら焼いていき、全体に焦げ目がついてきたら完成です。
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