薬味たっぷり！納豆シラス月見丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 1膳分
- しらすぼし 大さじ3～4
- 納豆 1パック
- しょうが（高知県産） 1かけ
- 青ネギ 2本
- しょうゆ 小さじ1/2
- 卵 1個
作り方
-
1
しょうがはすりおろす。
- 2 卵は耐熱ボウルに入れ、ひたるくらいの水を入れて楊枝で黄身を突き刺してレンジで1分加熱し、茶こしなどで余計な水分をきる。
- 3 青ネギは小口切りにする。
- 4 納豆、しらすぼし、1と3としょうゆをよく混ぜる。
- 5 器にごはんを盛って4をのせ、真ん中に2をのせる。
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薬味をしっかりきかせるのがポイントです♪